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昭和の食

フォーマット:
図書
責任表示:
石毛直道, 小松左京, 豊川裕之編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : ドメス出版, 1989.11
形態:
239p ; 20cm
著者名:
シリーズ名:
食の文化シンポジウム ; '89 <BN04820227>
書誌ID:
BN04192736
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1 図書 食とからだ

豊川, 裕之(1932-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版
7 図書 食卓の文化誌

石毛, 直道(1937-)

岩波書店
2 図書 食の思想と行動

豊川, 裕之(1932-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
8 図書 人類の食文化

吉田, 集而(1943-2004), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
3 図書 世界の食事文化

石毛, 直道(1937-)

ドメス出版
9 図書 食いしん坊の民族学

石毛, 直道(1937-)

平凡社
4 図書 東アジアの食の文化

石毛, 直道(1937-)

平凡社
10 図書 食卓文明論 : チャブ台はどこへ消えた?

石毛, 直道(1937-)

中央公論新社
5 図書 食をもって天となす : 現代中国の食

賈, 蕙萱(1941-), 石毛, 直道(1937-)

平凡社
11 図書 地球時代の食の文化

石毛, 直道(1937-), 梅棹, 忠夫(1920-2010)

平凡社
6 図書 食事の文明論

石毛, 直道(1937-)

中央公論社
12 図書 新・日本人のこころ : 世界の中で

梅棹, 忠夫(1920-2010), 小松, 左京(1931-), 谷, 泰(1934-), 石毛, 直道(1937-)

朝日新聞社