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酵母の利用と開発

フォーマット:
図書
責任表示:
秋山裕一編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京大学出版会, 1979
形態:
258p ; 22cm
著者名:
秋山, 裕一 <DA00822881>  
書誌ID:
BN02940738
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1 図書 酵母の利用と開発

秋山, 裕一

学会出版センター
7 図書 エネルギー特別研究 : 生物エネルギーの利用と開発

山本, 武彦, 田口, 久治

エネルギー特別研究班
2 図書 酵母のニューバイオテクノロジー : 多機能酵母の開発から染色体工学まで

バイオインダストリー協会, 秋山, 裕一

医学出版センター
8 図書 日本酒

秋山, 裕一(1924-)

岩波書店
3 図書 酵母からのチャレンジ : 応用酵母学

田村, 學造, 野白, 喜久雄(1920-), 秋山, 裕一(1924-), 小泉, 武夫(1943-)

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9 図書 酵母の科學及利用

大町, 芳文

成美堂
4 図書 地域の情報を効果的に利用する教師支援データベースの開発と授業実践

福山, 裕一

三重大学
10 図書 吟醸酒を創った男 : 「百試千改」の記録

池田, 明子(1946-), 秋山, 裕一(1924-)

時事通信社
5 図書 海洋生物資源の利用と開発

宮崎, 一老(1907-)

丸ノ内出版
11 図書 酒類入門

原, 昌道(1932-), 秋山, 裕一(1924-)

日本食糧新聞社
6 図書 酒づくりのはなし

秋山, 裕一(1924-)

技報堂出版
12 図書 ポリマーアロイの開発と応用

秋山, 三郎, 伊澤, 槇一(1936-)

シーエムシー出版