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- 二国, 二郎(1905-) (2)
- 田中, 克彦(1934-) (2)
- 藤巻, 正生(1917-) (2)
- 赤堀, 四郎(1900-) (2)
- Barrow, Gordon M., 1923- (1)
- Branden, Carl (1)
- Chapman, A. R. O. (1)
- Christian, J. H. B. (1)
- Fieldhouse, Paul (1)
- Henkel, Ramon E. (1)
- Jones, J. Christopher (John Christopher), 1927- (1)
- Judson, Horace Freeland (1)
- March, Jerry, 1929- (1)
- Mohsenin, Nuri N. (1)
- Morrison, Denton E. (1)
- Sartre, Jean Paul, 1905-1980 (1)
- Staten, Vince, 1947- (1)
- Tooze, John (1)
- Troller, John A. (1)
- United Nations Environment Programme (1)
- Walker, Jearl, 1945- (1)
- Wickens, Peter (1)
- 下沢, 隆(1930-) (1)
- 並木, 満夫(1922-) (1)
- 中村, 広治郎(1936-) (1)
- 中村, 道徳 (1)
- 久原, 哲 (1)
- 亀谷, 哲治(1917-) (1)
- 井上, 四郎(1929-) (1)
- 井本, 稔(1908-) (1)
- 仁王, 以智夫(1934-) (1)
- 今村, 仁司(1942-2007) (1)
- 今村, 詮(1934-) (1)
- 佐久間, 賢(1935-) (1)
- 八木, 一文 (1)
- 内宮, 博文 (1)
- 内海, 庫一郎(1912-) (1)
- 加藤, 博史(1923-) (1)
- 勝部, 幸輝(1930-) (1)
- 北濃, 秋子(1947-) (1)
- 千原, 光雄(1927-) (1)
- 千原, 秀昭(1927-) (1)
- 厚生省環境衛生局食品化学課 (1)
- 古賀, 克也(1928-) (1)
- 吉澤, 康雄(1928-) (1)
- 吉田, 俊久(1938-) (1)
- 和仁, 皓明(1931-) (1)
- 国際協力事業団 (1)
- 土井, 敏邦(1953-) (1)
- 土肥, 義治(1947-) (1)
- 坂本, 勉(1945-) (1)
- 塚越, 規弘 (1)
- 外山, 滋比古(1923-) (1)
- 大木, 道則(1928-) (1)
- 大沢, 利昭(1930-2010) (1)
- 大野, 公一(1945-) (1)
- 大野, 晋(1919-) (1)
- 大関, 徹(1936-) (1)
- 太田, 次郎(1925-) (1)
- 奥山, 典生 (1)
- 奥貫, 一男(1907-) (1)
- 安堂, 信也(1927-) (1)
- 小原, 正美 (1)
- 小学館 (1)
- 小川, 雅弥 (1)
- 小柳, 達男 (1)
- 小池, 勲夫(1944-) (1)
- 山本, 大二郎(1920-) (1)
- 山科, 郁男(1926-) (1)
- 島尾, 永康(1920-) (1)
- 平井, 篤志(1941-) (1)
- 平木, 敬三 (1)
- 平田, 孝 (1)
- 戸田, 盛和(1917-2010) (1)
- 日本経済新聞社 (1)
- 日本色彩学会 (1)
- 日本農芸化学会 (1)
- 日本電子顕微鏡学会関東支部 (1)
- 早坂, 忠(1931-) (1)
- 星川, 清親(1933-) (1)
- 春田, 三佐夫(1919-) (1)
- 曽根, 敏麿(1926-) (1)
- 服部, 達彦 (1)
- 木暮, 一啓(1952-) (1)
- 木村, 健二郎(1896-) (1)
- 杉浦, 昌弘 (1)
- 東京水産大学第8回公開講座編集委員会 (1)
- 松下, 雪郎 (1)
- 松原, 央(1930-) (1)
- 松原, 謙一(1934-) (1)
- 松尾, 嘉郎(1926-) (1)
- 松尾, 孝嶺(1912-) (1)
- 松村, 剛 (1)
- 林, 和夫 (1)
- 林, 弘通 (1)
- 林, 徹(1950-) (1)
- 林, 淳三(1923-) (1)
- 柏, 祐賢(1907-2007) (1)
- 柴崎, 一雄 (1)
- 柴田, 承二(1915-) (1)