1.

図書
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1. 食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える
橋本卓爾 [ほか] 編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2004.3
シリーズ名: Minerva text library ; 37
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2.

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2. 学校給食における地産地消と食育効果
内藤重之, 佐藤信編著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2010.4
シリーズ名: 日本農業市場学会研究叢書 ; 10
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3.

図書
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3. 食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える. 第2版
橋本卓爾 [ほか] 編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2006.4
シリーズ名: Minerva text library ; 37
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