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図書
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1. 力の場 : 思想史と文化批判のあいだ
マーティン・ジェイ [著] ; 今井道夫 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 1996.12
シリーズ名: 叢書・ウニベルシタス ; 542
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図書
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2. 食と文化 : 時空をこえた食卓から
細田典明編著
出版情報: 札幌 : 北海道大学出版会, 2015.3
シリーズ名: 北大文学研究科ライブラリ ; 10
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目次情報: 続きを見る
古代インドの食の概念と食物の起源 : 神々と人間の食物 細田典明 [著]
聖書は食べ物について何を教えているか 佐々木啓 [著]
ペルシア宮廷のワインとシャーベット 守川知子 [著]
中世・近世ヨーロッパの食文化 : 旅人の食卓から 山本文彦 [著]
猪八戒は食いしん坊か? 武田雅哉 [著]
ロシア文学における食の風景 大西郁夫 [著]
ブラジルにおけるサトウキビ生産の発展 仁平尊明 [著]
フランスに見る食と文化の国際社会学 樽本英樹 [著]
古代インドの食の概念と食物の起源 : 神々と人間の食物 細田典明 [著]
聖書は食べ物について何を教えているか 佐々木啓 [著]
ペルシア宮廷のワインとシャーベット 守川知子 [著]