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1.
図書
図書
1.
つくだ煮の化学と製造法
露木英男, 瀬戸貞共著
出版情報:
東京 : 光琳書院, 1965.6
シリーズ名:
光琳全書 ; 7
子書誌情報:
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所蔵情報:
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2.
図書
図書
2.
つくだ煮の化学と製造法. 再版
露木英男, 瀬戸貞共著
出版情報:
東京 : 光琳書院, 1969.4
シリーズ名:
光琳全書 ; 7
子書誌情報:
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所蔵情報:
loading…
所在
図・書庫
(1)
図・開架・図書
(1)
言語
日本語
(2)
出版年
1900-1999
(2)
フォーマット
図書
(2)
著者名
瀬戸, 貞(1914-)
(2)
露木, 英男(1926-)
(2)
主題
佃煮
(2)
館室
全学（医学部以外）
(2)
和洋区分
和書
(2)
