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鶏卵の化学と利用法

フォーマット:
図書
責任表示:
野並慶宣著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 地球出版, 1960.9
形態:
227p ; 22cm
著者名:
野並, 慶宣(1910-) <DA07185855>  
書誌ID:
BN09512186
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1 図書 鶏卵の知識 : その保蔵と加工の科学

今井, 忠平(1931-)

食品化学新聞社
7 図書 インターネット時代の化学文献とデータベースの活用法

時実, 象一(1944-), 神戸, 宣明(1953-)

化学同人
2 図書 卵 : その化学と加工技術

浅野, 悠輔(1933-), 石原, 良三(1946-)

光琳
8 図書 アンゴラ兎の飼い方と利用法

月野, 誠道

泰文館
3 図書 海藻の生化学と利用

日本水産学会

恒星社厚生閣
9 図書 食卵の科学と機能 : 発展的利用とその課題

渡邊, 乾二(1937-)

アイ・ケイコーポレーション
4 図書 接着の化学と実際

黄, 慶雲(1921-)

高分子化学刊行会
10 図書 主食イモの化學と其利用

田所, 哲太郎

地球出版
5 図書 化學物理學 : 統計熱力學とその化學への應用

大森, 恭輔(1910-), 小野, 周(1918-)

共立出版
11 図書 固体の化学と物性

阿波賀, 邦夫(1959-), 小谷, 正博(1939-), 横山, 利彦(1960-)

東京化学同人
6 図書 甘藷の化學とその利用

西田, 孝太郎(1896-), 四元, 哲二

朝倉書店
12 図書 卵の科学と技術

Stadelman, William J., Cotterill, Owen J., 森田, 重広

学窓社