最新栄養学 : 専門領域の最新情報

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フォーマット:

図書

責任表示:

Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編] ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 建帛社, 2002.10

形態:

ix, 796p ; 26cm

著者名:

書誌ID:

BA59068042

ISBN:

9784767960982 [4767960983]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他のタイトル:	Present knowledge in nutrition
資料形態(詳細):	Text
主題:	栄養
注記:	原書第8版(International Life Sciences Institute, c2001)の翻訳その他の翻訳編集者: 井上修二, 江指隆年, 桑田有, 田中平三翻訳監修: 木村修一, 小林修平
登録日:	2002-10-24
タイトルのヨミ:	サイシンエイヨウガク : センモンリョウイキノサイシンジョウホウ
著者のヨミ:	キムラ, シュウイチコバヤシ, シュウヘイイガラシ, オサム
件名のヨミ:	エイヨウ
分類・件名:	NDC8 : 498.55 NDC9 : 498.55 BSH : 栄養

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1 図書最新栄養学五十嵐, 脩(1934-), 江原, 絢子(1943-), 倉田, 澄子, 鈴木, 恵美子, 布施, 真里子(1951-), 松本, 晴美, 三橋, 富子, 森, 夏子実教出版	7 図書食品化学 : 食品成分の特性と変化五十嵐, 脩(1934-) 弘学出版
2 電子ブック精選栄養学五十嵐, 脩(1934-), 藤原, 葉子(1957-) 実教出版	8 図書食品学五十嵐, 脩(1934-) 光生館
3 図書精選栄養学五十嵐, 脩(1934-), 藤原, 葉子(1957-) 実教出版	9 図書最新栄養学各論古谷, 博(1922-) 第一出版
4 図書オックスフォード食品・栄養学辞典 Bender, Arnold E. (Arnold Eric), Bender, David A., 五十嵐, 脩(1934-) 朝倉書店	10 図書最新商業算術五十嵐, 治郎実業之日本社
5 図書最新栄養学児玉, 桂三同文書院	11 図書過酸化脂質と栄養日本栄養食糧学会, 五十嵐, 脩(1934-) 光生館
6 図書脂肪酸栄養の現代的視点五十嵐, 脩(1934-), 菅野, 道廣(1933-) 光生館	12 図書スポーツ指導者のためのスポーツ栄養学 Wootton, Steve, 小林, 修平南江堂