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バルト、「味覚の生理学」を読む

フォーマット:
図書
責任表示:
ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : みすず書房, 1985.5
形態:
292,4p ; 20cm
著者名:
書誌ID:
BN02813694
ISBN:
9784622004882 [4622004887]
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1 図書 美味礼讃

Brillat-Savarin, 1755-1826, 関根, 秀雄(1895-1987), 戸部, 松実(1936-)

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7 図書 味覚表現辞典

奥山, 益朗(1918-)

東京堂出版
2 図書 美味学

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建帛社
8 図書 食と味覚

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建帛社
3 図書 味覚の生理学

佐藤, 昌康(1919-)

朝倉書店
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筑摩書房
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筑摩書房
10 図書 味覚の科学

佐藤, 昌康(1919-)

朝倉書店
5 図書 ロラン・バルト著作集

Barthes, Roland, 1915-1980

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12 図書 最新味覚の科学

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