1.

図書
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1. 明快ミクロ経済学
荏開津典生著
出版情報: 東京 : 日本評論社, 2000.1
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2.

図書
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2. 明快マクロ経済学
荏開津典生著
出版情報: 東京 : 日本評論社, 2002.11
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3.

図書
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3. 日本人と牛肉
荏開津典生[著]
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1988.9
シリーズ名: 岩波ブックレット ; No.121
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4.

図書
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4. 農業経済学
荏開津典生著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1997.3
シリーズ名: 岩波テキストブックス
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5.

図書
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5. フードシステムの経済学
時子山ひろみ, 荏開津典生著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1998.3
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6.

図書
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6. 農政の論理をただす
荏開津典生著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1987.8
シリーズ名: 農林統計叢書 ; 16
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7.

図書
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7. 市民農園 : クラインガルテンの提唱
荏開津典生,津端修一編著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1987.12
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8.

図書
図書
8. ECの共通農業政策
ローズマリイ・フェネル著 ; 荏開津典生, 柘植徳雄訳
出版情報: 東京 : 大明堂, 1989.9
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9.

図書
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9. 農業統計学
荏開津典生著
出版情報: 東京 : 明文書房, 1985.5
シリーズ名: 現代農業経済学全集 ; 第22巻
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10.

図書
図書
10. 農業経済学. 第3版
荏開津典生著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2008.9
シリーズ名: 岩波テキストブックス
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11.

図書
図書
11. 農業経済学. 第2版
荏開津典生著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2003.3
シリーズ名: 岩波テキストブックス
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12.

図書
図書
12. 概説現代の日本農業
藤谷築次, 荏開津典生編
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1991.7
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13.

図書
図書
13. 農業経済学. 第4版
荏開津典生, 鈴木宣弘著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2015.4
シリーズ名: 岩波テキストブックス
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14.

図書
図書
14. 農業経済学. 第5版
荏開津典生, 鈴木宣弘著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2020.3
シリーズ名: 岩波テキストブックス
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15.

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図書
15. 先進型アグリビジネスの創造 : 新しい成長分野「農業」への企業参画
東レ経営研究所編集
出版情報: 東京 : ソフトサイエンス社, 1999.3
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16.

図書
図書
16. 世界の食糧問題とフードシステム
時子山ひろみ, 荏開津典生著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 2003.3
シリーズ名: 放送大学教材 ; 1819038-1-0311
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17.

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図書
17. 「飢餓」と「飽食」 : 食料問題の十二章
荏開津典生著
出版情報: 東京 : 講談社, 1994.6
シリーズ名: 講談社選書メチエ ; 20
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18.

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18. インフレーションと日本農業
加藤譲, 荏開津典生編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1978.1
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19.

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図書
19. こころ豊かなれ日本農業新論 : 21世紀の食と農と環境を考える
荏開津典生, 生源寺真一著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1995.10
シリーズ名: Environmental intelligence
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20.

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図書
20. フードシステムの経済学. 第6版
時子山ひろみ, 荏開津典生, 中嶋康博著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2019.2
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21.

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21. 日本農業の経済分析 : 習慣形成・技術進歩・インフレーション
荏開津典生著
出版情報: 東京 : 大明堂, 1985.11
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22.

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図書
22. 農業経済研究の動向と展望
中安定子, 荏開津典生編
出版情報: 東京 : 富民協会, 1996.4
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23.

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23. EU共通農業政策の歴史と展望 : ヨーロッパ統合の礎石
ローズマリー・フェネル著 ; 荏開津典生監訳
出版情報: 東京 : 食料・農業政策研究センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.3
シリーズ名: 農政研究センター国際部会リポート / 食料・農業政策研究センター国際部会編集 ; No.42
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24.

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24. アグリビジネスの産業組織
荏開津典生, 樋口貞三編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1995.1
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