1.

図書
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1. 講座地球に生きる
福井勝義 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 雄山閣, 1994.9-
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2.

図書
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2. 講座人間と環境
福井勝義, 秋道智彌, 田中耕司企画編集
出版情報: 京都 : 昭和堂, 1999.1-2000.5
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3.

図書
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3. 民族とは何か
川田順造, 福井勝義編
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1988.12
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4.

図書
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4. アフリカの民族と社会
福井勝義, 赤阪賢, 大塚和夫著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1999.1
シリーズ名: 世界の歴史 / 樺山紘一, 礪波護, 山内昌之[編集] ; 24
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5.

図書
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5. 環境の人類誌
青木, 保(1938-) ; 福井, 勝義(1943-)
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1997.12
シリーズ名: 岩波講座文化人類学 / 青木保 [ほか] 編 ; 第2巻
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6.

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6. 大地と神々の共生 : 自然環境と宗教
鈴木正崇編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 1999.10
シリーズ名: 講座人間と環境 / 福井勝義, 秋道智彌, 田中耕司企画編集 ; 10
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7.

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7. 異文化体験のすすめ
松尾大 [ほか] 著
出版情報: 大阪 : 大阪書籍, 1986.4
シリーズ名: 朝日カルチャーブックス ; 62
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8.

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8. 自然と人間の共生 : 遺伝と文化の共進化
福井勝義編
出版情報: 東京 : 雄山閣, 1995.9
シリーズ名: 講座地球に生きる / 福井勝義 [ほか] 編 ; 4
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9.

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9. 食事の文化
梅棹忠夫 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 1980.9
シリーズ名: 世界の民族 : ゼミナール
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10.

図書
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10. 認識と文化 : 色と模様の民族誌
福井勝義著 ; 佐伯胖補稿
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1991.2
シリーズ名: 認知科学選書 / 戸田正直 [ほか] 編集 ; 21
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目次情報:
補稿・私たちはどう「間違って」いたのか : 認識人類学から学ぶこと 佐伯胖著
補稿・私たちはどう「間違って」いたのか : 認識人類学から学ぶこと 佐伯胖著