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江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

フォーマット:
図書
責任表示:
原田信男編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 小学館, 2004.6
形態:
167p ; 28cm
著者名:
原田, 信男(1949-) <DA00689045>  
書誌ID:
BA67170496
ISBN:
9784096261309 [4096261300]
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1 図書 木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

原田, 信男(1949-)

日本放送出版協会
7 図書 食生活と文化 : 食のあゆみ

市毛, 弘子, 江原, 絢子(1943-), 石川, 寛子(1930-)

弘学出版
2 図書 江戸の食生活

原田, 信男(1949-)

岩波書店
8 図書 大名の暮らしと食

江後, 迪子

同成社
3 図書 食生活と食物史

雄山閣出版
9 図書 江戸の食彩春夏秋冬

高橋, 千劔破

河出書房新社
4 図書 日本人の食生活史

下田, 吉人(1897-)

光生館
10 図書 落語にみる江戸の食文化

旅の文化研究所

河出書房新社
5 図書 日本食生活史年表

西東, 秋男

楽游書房
11 図書 食生活近代史

大塚, 力

雄山閣出版
6 図書 韓国食生活史 : 原始から現代まで

姜, 仁姫(1919-), 玄, 順恵(1953-)

藤原書店
12 図書 アメリカの食生活改善献立集

柳, 園江, 田村, 真八郎(1930-), United States. Dept. of Agriculture

農林統計協会