1.

図書
図書
1. ビタミン学
日本ビタミン学会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1980
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2.

図書
図書
2. ビタミン学実験法
日本ビタミン学会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1983-1985
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3.

雑誌
雑誌
3. The Journal of vitaminology
日本ビタミン学会 ; International Symposium on Vitamins and Nutrition
出版情報: Osaka : Nippon Rinshosha, 1954-1972
巻次年月次: Vol. 1, no. 1 (July 1954)-v. 18 (1972)
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4.

図書
図書
4. ビタミンハンドブック
日本ビタミン学会編
出版情報: 京都 : 化学同人, 1989.1-1990.6
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5.

図書
図書
5. ビタミン研究のブレークスルー : 発見から最新の研究まで
日本ビタミン学会編
出版情報: 吹田 : 学進出版, 2002.4
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6.

図書
図書
6. 脂溶性ビタミン
日本ビタミン学会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1983.11
シリーズ名: ビタミン学実験法 / 日本ビタミン学会編 ; 1
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7.

図書
図書
7. 新ビタミン学
日本ビタミン学会編
出版情報: 京都 : 日本ビタミン学会, 1969.9
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8.

図書
図書
8. ビタミン学の進歩 (第1集 - 第6集)
ビタミンB研究委員会編
出版情報: 京都 : 日本ビタミン学会, 1959.1-
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9.

図書
図書
9. ビタミンの事典
日本ビタミン学会編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1996.7
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10.

図書
図書
10. 脂溶性ビタミン
日本ビタミン学会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1980.5
シリーズ名: ビタミン学 / 日本ビタミン学会編 ; 1
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