1.

図書
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1. ベルソーブックス
日本水産学会
出版情報: 東京 : 成山堂書店
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2.

図書
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2. 水産学シリーズ
日本水産学会監修
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣
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3.

図書
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3. More efficient utilization of fish and fisheries products : proceedings of the International Symposium on the occasion of the 70th anniversary of the Japanese Society of Fisheries Science, held in Kyoto, Japan, 7-10 October 2001. 1st ed
edited by M. Sakaguchi
出版情報: Amsterdam ; Tokyo : Elsevier, 2004
シリーズ名: Developments in food science ; 42
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