1.

図書
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1. 公衆栄養
豊川裕之著
出版情報: 東京 : 光生館, 1976
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2.

図書
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2. 食とからだ
豊川裕之, 石毛直道編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 1987.10
シリーズ名: 食の文化フォーラム
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3.

図書
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3. 生活の中の栄養学 : 健康に生きる食の知恵
豊川裕之著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1982.4
シリーズ名: PH選書
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4.

図書
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4. 食の思想と行動
豊川裕之責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.9
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第6巻
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