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ジャガイモのきた道 : 文明・飢饉・戦争

フォーマット:
図書
責任表示:
山本紀夫著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2008.5
形態:
x, 204, 5p, 図版 [2] p ; 18cm
著者名:
山本, 紀夫(1943-) <DA05641261>  
シリーズ名:
岩波新書 ; 新赤版 1134 <BN00076234>
書誌ID:
BA85831895
ISBN:
9784004311348 [4004311349]
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1 図書 サツマイモ・ジャガイモ

国際農林業協力協会

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7 図書 ジャガイモ・サツマイモ

農山漁村文化協会

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2 図書 ジャガイモとインカ帝国 : 文明を生んだ植物

山本, 紀夫(1943-)

東京大学出版会
8 図書 サツマイモ・ジャガイモ

農山漁村文化協会

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3 図書 ジャガイモの絵本

吉田, 稔(1926-), 斉藤, 恭久(1937-)

農山漁村文化協会
9 図書 飢饉と新制

五味, 文彦(1946-), 本郷, 和人(1960-), 西田, 友広(1977-), 遠藤, 珠紀(1977-), 杉山, 巖(1976-), 落合, 義明(1967-), 野村, 朋弘(1975-), 佐藤, 雄基(1981-)

吉川弘文館
4 図書 ジャガイモの歴史

Smith, Andrew F., 竹田, 円

原書房
10 図書 ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・ナガイモ・レンコン

農山漁村文化協会

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5 図書 ジャガイモの花と実

板倉, 聖宣(1930-), 楠原, 義一(1929-)

福音館書店
11 図書 飢饉・悪疫

谷川, 健一(1921-), 森, 嘉兵衛(1903-1981)

三一書房
6 図書 飢饉

荒川, 秀俊(1907-1984)

教育社
12 図書 じゃがいもフレンチ : 煮る・焼く・蒸す・揚げる…じゃがいもを使いこなす79品

斉藤, 美穂(1946-)

柴田書店