1.

図書
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1. 酒宴のかたち
玉村豊男編
出版情報: 東京 : TaKaRa酒生活文化研究所, 1997.4
シリーズ名: 酒文選書
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2.

図書
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2. 女の酒の物語
本間千枝子著
出版情報: 東京 : 日本経済新聞社, 2000.9
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3.

図書
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3. 百歳 (ひゃく) まで美酒を : 健康飲酒のススメ
円浄寺鳳水著
出版情報: 京都 : ウインかもがわ , 京都 : かもがわ出版(発売), 2001.1
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4.

図書
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4. 日本の飲酒を考える
額田粲 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 医学書院, 1975.6
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5.

図書
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5. 安心して酒に強くなる本
志賀貢著
出版情報: 東京 : 潮文社, 1992.7
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6.

図書
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6. アルコールと栄養 : お酒とうまく付き合うために
日本栄養・食糧学会[編] ; 糸川嘉則, 栗山欣弥, 安本教傳責任編集
出版情報: 東京 : 光生館, 1992.5
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