1.

図書
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1. 食品・栄養・食事療法事典
L・キャスリーン・マハン, シルビア・エスコット-スタンプ [ほか] 著 ; 兒玉徹 [ほか] 編集委員 ; 越智由香 [ほか] 翻訳
出版情報: 東京 : 産調出版, 2006.6
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2.

図書
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2. 自然療法が「体」を変える
東城百合子著
出版情報: 東京 : 三笠書房, [2005.6]
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3.

図書
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3. 食事指導をスムーズに : Art of nursing. 3版
中村, 美知子
出版情報: 東京 : インターメディカ, 1999.4
シリーズ名: ケアのこころシリーズ ; 5
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4.

図書
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4. 治療栄養学 : 食事基準の考え方. 第2版
名尾良憲, 野崎幸久, 椎名晋一編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1970.3
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5.

図書
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5. 臨床調理学 = Cookery in health care
豊川裕之, 川端晶子編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1997.4
シリーズ名: 21世紀の調理学 ; 5
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6.

図書
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6. 驚異の有機ゲルマニウムの効用 : その自然治癒力の実態
山根勝亮著
出版情報: 武蔵野 : バンガード社, 2001.4
シリーズ名: バンガード健康読本 ; 2
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7.

図書
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7. 食事療法のすべて : 医療スタッフ指導の手引き. 改訂第2版
中田福市, 中田貴久子著
出版情報: 東京 : 金原出版, 2001.1
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8.

図書
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8. 地中海式食事と健康
脊山洋右編
出版情報: 豊中 : 学会センター関西 , 東京 : 学会出版センター (発売), 2001.1
シリーズ名: 健康の科学シリーズ ; 11 . 食と健康 / 日本栄養・食糧学会監修||ショク ト ケンコウ ; 3
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9.

図書
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9. 糖尿病の食事療法 : 処方箋から献立まで. 第2版
神戸照雄著
出版情報: 東京 : 医学書院, 1985.4
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10.

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10. ガンと食物 : 素食のすすめ
高宮和彦著
出版情報: 東京 : 研成社, 1986.7
シリーズ名: のぎへんのほん
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