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世界の酒

フォーマット:
図書
責任表示:
坂口謹一郎著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 1957.1
形態:
iv, 197, 7p, 図版 [2] p ; 18cm
著者名:
坂口, 謹一郎(1897-1994) <DA01595785>  
シリーズ名:
岩波新書 ; 青版-264, F108 <BN00076234>
書誌ID:
BN01842573
ISBN:
9784004151081 [4004151082]
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1 図書 日本の酒

坂口, 謹一郎(1897-1994)

岩波書店
7 図書 日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究

坂口, 謹一郎(1897-1994), 加藤, 弁三郎(1899-1983), 加藤, 百一

研成社
2 図書 古酒新酒

坂口, 謹一郎(1897-1994)

講談社
8 図書 Summaries of papers

坂口, 謹一郎(1897-1994), 高橋, 偵造

The Committee of Commemorative Meeting of 35 Year's Anniversary of Professor Kin-ichiro Sakaguchi
3 図書 古酒新酒

坂口, 謹一郎(1897-1994)

講談社
9 図書 The penicillia : atlas of microorganisms

阿部, 重雄(1917-), 坂口, 謹一郎(1897-1994)

Kanehara Shuppan Co.
4 図書 醗酵學研究法

坂口, 謹一郎(1897-1994)

河出書房
10 図書 酵素

坂口, 謹一郎(1897-1994), 植村, 定治郎(1908-1974)

修教社書院
5 図書 酵素 : その理論と応用

坂口, 謹一郎(1897-1994), 朝井, 勇宣

朝倉書店
11 図書 酵素

坂口, 謹一郎(1897-1994), 植村, 定治郎(1908-1974)

修教社
6 図書 農産製造の原理と實際

高橋, 偵造, 坂口, 謹一郎(1897-1994)

日本評論社
12 図書 酵素

坂口, 謹一郎(1897-1994), 植村, 定治郎(1908-1974)

修教社