1.

図書
図書
1. 農産加工の基礎
佐多正行編著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2000.3
シリーズ名: 農学基礎セミナー
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2.

図書
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2. 「農」と「食」の女性起業 : 農山村の「小さな加工」
関満博, 松永桂子編
出版情報: 東京 : 新評論, 2010.12
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3.

図書
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3. よくわかる加工特産品のつくり方、売り方
鳥巣研二著
出版情報: 東京 : 出版文化社, 2011.1
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