1.

図書
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1. 糖尿病の食事療法 : 処方箋から献立まで. 第2版
神戸照雄著
出版情報: 東京 : 医学書院, 1985.4
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2.

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2. 糖尿病
細谷憲政編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1982.6
シリーズ名: 新病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 第5巻
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3.

図書
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3. 女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる!毎日続けられる食べ飽きない食材&レシピ
弥富秀江著
出版情報: 東京 : 技術評論社, 2016.2
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4.

図書
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4. 糖尿病食事療法のための食品交換表. 第5版, 第2版
日本糖尿病学会編
出版情報: 東京 : 文光堂, 2001.3
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5.

図書
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5. 糖尿病患者のためのカーボフラッシュカード
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学教室, 大阪市立大学医学部附属病院栄養部編
出版情報: 大阪 : 医薬ジャーナル社, 2007.9
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6.

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6. かんたんカーボカウント : 豊かな食生活のために : 糖尿病のあなたへ. 改訂版
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学教室, 大阪市立大学医学部附属病院栄養部編
出版情報: 大阪 : 医薬ジャーナル社, 2009.5
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7.

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7. カーボカウントナビ : すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 : カロリーつき ([1] ; 2 おうちごはん編)
佐野喜子著
出版情報: 東京 : エクスナレッジ, 2010.6-2012.4
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8.

図書
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8. さらにかんたん!カーボカウント
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学, 大阪市立大学医学部附属病院栄養部編 ; 川村智行責任編集
出版情報: 東京 : クリニコ出版, 2019.7
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9.

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9. 糖尿病食事療法のための食品交換表 : 献立例とその応用 (活用編)
日本糖尿病学会編
出版情報: 東京 : 文光堂, 2007.5
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10.

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10. 糖尿病食事療法のための食品交換表. 第7版
日本糖尿病学会編著
出版情報: 東京 : 文光堂, 2013.11
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