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赤沼, 安夫
南江堂
後藤, 由夫(1925-)
金原出版
阿部, 正和
葛谷, 信貞, 鎮目, 和夫(1924-)
細谷, 憲政(1925-), 日本栄養士会
第一出版
鈴木, 吉彦(1957-), 医歯薬出版株式会社
医歯薬出版
織田, 敏次(1922-)
永井書店
平田, 幸正(1925-)
文光堂
阿部, 正和(1918-)
講談社
日本糖尿病学会
診断と治療社
井村, 裕夫(1931-), 東野, 一彌(1930-), 山本, 章
中山書店