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佐橋, 佳一(1894-1988)
産業図書
藤田, 秋治
誠文堂新光社
養賢堂
藤田, 美明(1940-), 栄養学・食品学・健康教育研究会
同文書院
佐橋, 佳一
APF総合研究委員会, 佐橋, 佳一(1894-1988)
南江堂
金原出版
岩波書店
河出書房
女子栄養大学出版部
中山書店