1.

図書
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1. よくわかる最新冷凍空調の基本と仕組み : 日常生活や産業を支える冷凍空調技術 : 冷凍サイクルの基本
高石吉登著
出版情報: 東京 : 秀和システム, 2010.6
シリーズ名: How-nual図解入門
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2.

図書
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2. 冷凍空調手帳. 改訂第7版
冷凍空調手帳改訂委員会編
出版情報: 東京 : 日本冷凍空調学会, 2009.1
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3.

図書
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3. 冷凍・空調の基本がわかる本
関上邦衛著
出版情報: 東京 : オーム社, 2014.5
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4.

図書
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4. 冷凍の実務
小川豊著
出版情報: 東京 : 海文堂出版, 1983.6
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5.

図書
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5. 魚のスーパーチリング
小嶋秩夫編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1986.10
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 63
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6.

図書
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6. 冷凍工学. 改訂版
長岡順吉著
出版情報: 東京 : コロナ社, 1967.4
シリーズ名: 標準機械工学講座 ; 24
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7.

図書
図書
7. 冷凍冷蔵学. 増補改訂
長岡順吉,田中和夫著
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1962.8
シリーズ名: 水産学全集 ; 7
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8.

図書
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8. 水産冷凍冷蔵学
桑野貢三著
出版情報: 東京 : 海文堂出版, 1970
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9.

図書
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9. 空気調和・冷凍技術便覧. VT:空気調和・冷凍技術便覧||クウキ チョウワ レイトウ ギジュツ ビンラン
海野修一, 萩原彰信, 中山榮之輔共編
出版情報: 東京 : 産業図書, 1961.11
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10.

図書
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10. 冷凍空調便覧. 新版・第6版 (第1巻 : 基礎編 - 第4巻 : 食品・生物編)
日本冷凍空調学会編集
出版情報: 東京 : 日本冷凍空調学会, 2006.3-
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