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かつお・まぐろと日本人 : うまい刺身が食べたい

フォーマット:
図書
責任表示:
海老沢志朗著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 成山堂書店, 1996.11
形態:
221p ; 20cm
著者名:
海老沢, 志朗(1939-) <DA06015791>  
書誌ID:
BN15533781
ISBN:
9784425826117 [4425826116]
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1 図書 マグロと日本人

堀, 武昭(1940-)

日本放送出版協会
7 図書 魚は今 : 食卓から魚が消える?

海老沢, 志朗(1939-)

成山堂書店
2 図書 マグロ類とその漁業

中村, 廣司

竹内書房
8 図書 かつお・まぐろ業界史

日本かつお・まぐろ漁業協同組合, 日本かつお・まぐろ漁業協同株式会社

日本かつお・まぐろ漁業協同組合 : 日本かつお・まぐろ漁業協同株式会社
3 図書 マグロ : その生産から消費まで

東京水産大学

成山堂書店
9 図書 かつおまぐろ船員管理 : 座談会

高知県鰹鮪漁業協同組合

成山堂書店
4 図書 俊鷹丸調査航海報告書 : クロマグロ仔稚魚採集調査

遠洋水産研究所浮魚資源部

遠洋水産研究所浮魚資源部
10 図書 カツオ・マグロのひみつ : 驚異の遊泳能力を探る

阿部, 宏喜(1944-)

恒星社厚生閣
5 図書 かつお・まぐろ年鑑

水産新潮社
11 図書 漁獲統計からみた最近のかつお・まぐろ漁業

農林省農林経済局

農林省農林経済局統計調査部
6 図書 かつお・まぐろ総覧

増田, 正一

水産社
12 図書 かつお・まぐろ漁業の発展と金融・保証

大海原, 宏, 小野, 征一郎(1939-)

日本かつお・まぐろ漁業信用基金協会