1.

図書
図書
1. 生化学
露木英男編著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1991.3
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2.

図書
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2. つくだ煮の化学と製造法
露木英男, 瀬戸貞共著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1965.6
シリーズ名: 光琳全書 ; 7
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3.

図書
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3. 世界の魚 : 切手水族館
露木英男著
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 1963
シリーズ名: Kawade paperbacks
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4.

図書
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4. 食品加工学 : 加工から保蔵まで. 第2版
露木英男, 田島眞編著
出版情報: 東京 : 共立出版, 2007.2
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5.

図書
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5. 食品のマイクロ波加熱 : 膨化乾燥加工技術
露木英男, 首藤厚著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1974.5
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6.

図書
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6. 栄養生化学
露木英男編著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1977.3
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7.

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7. 食品学 : 栄養機能から加工まで. 第2版
露木英男, 田島眞編著
出版情報: 東京 : 共立出版, 2009.1
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8.

図書
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8. 食品加工学 : 加工から保蔵まで
露木英男, 田島眞編著
出版情報: 東京 : 共立出版, 2002.12
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9.

図書
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9. つくだ煮の化学と製造法. 再版
露木英男, 瀬戸貞共著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1969.4
シリーズ名: 光琳全書 ; 7
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