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糖質の生命科学

フォーマット:
図書
責任表示:
橋本仁著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 丸善プラネット
東京 : 丸善出版 (発売), 2014.10
形態:
xiii, 225p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BB16926978
ISBN:
9784863452268 [4863452268]
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1 電子ブック 糖質の科学

新家, 龍(1934-)

朝倉書店
7 図書 臨床栄養と生体機構からみる糖質の機能と代謝

山下, 亀次郎

文光堂
2 図書 糖質の科学

新家, 龍(1934-)

朝倉書店
8 図書 砂糖の科学

橋本, 仁(1934-), 高田, 明和(1935-)

朝倉書店
3 図書 糖質の化学

日本生化学会, 山科, 郁男(1926-), 山川, 民夫(1921-), 鈴木, 旺(1926-)

東京化学同人
9 図書 図解糖質化学便覧

水野, 卓(1931-), 西沢, 一俊(1912-)

共立出版
4 図書 糖質化学

Guthrie, Roy David, 山本, 和彦(1934-)

共立出版
10 図書 複合糖質 : 構造・生合成・機能

Sharon, Nathan, 1925-, 大沢, 利昭(1930-2010)

東京大学出版会
5 図書 糖質分析

日本分析化学会

丸善出版
11 図書 複合糖質 : 構造・生合成・機能

Sharon, Nathan, 1925-, 大沢, 利昭(1930-2010)

学会出版センター
6 図書 脂質・糖質・複合糖質

日本生化学会

東京化学同人
12 図書 現代日本糖業史

糖業協会

丸善プラネット, 丸善出版事業部 (発売)