日本食品脂溶性成分表 : 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE | 三重大学附属図書館 OPAC

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日本食品脂溶性成分表 : 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE

フォーマット:: 図書
責任表示:: 科学技術庁資源調査会編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 大蔵省印刷局, 1989.11
形態:: 208p ; 19×26cm
著者名:: 科学技術庁資源調査会 <DA00757961>
シリーズ名:: 四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 ; 2 <BN11034906>
書誌ID:: BN0413341X
ISBN:: 9784173117123 [4173117124]

子書誌情報

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資料形態(詳細):	Text
主題:	コレステロール; 脂肪酸; 食品
登録日:	2005-09-29
タイトルのヨミ:	ニホンショクヒンシヨウセイセイブンヒョウ : シボウサンコレステロールビタミン E
著者のヨミ:	カガクギジュツチョウシゲンチョウサカイ
件名のヨミ:	ショクヒンシボウサンコレステロール
分類・件名:	NDC8 : 498.51 NDC7 : 498.55 BSH : 食品 BSH : 脂肪酸 BSH : コレステロール

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