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魚介類有効栄養成分利用技術開発委託事業総合報告書 : 有効栄養成分利用のための基礎研究
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 石川県水産試験場
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- [能都町(石川県)] : 石川県水産試験場, 1989.3
- 形態:
- 90 p. ; 26 cm
- 著者名:
- 石川県水産試験場 <DA02500911>
- シリーズ名:
- 石川水試資料 ; 第165号 <BA31646299>
- 書誌ID:
- BA31644329
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