1.

図書
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1. 糖尿病
細谷憲政編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1982.6
シリーズ名: 新病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 第5巻
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2.

図書
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2. 食品学・食品機能学
渡邊智子, 森高初惠, 江指隆年著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2011.5
シリーズ名: サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 ; . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1
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3.

図書
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3. 日本人の栄養所要量と解説. 昭和44年改定(増補)
日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1973.3
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4.

図書
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4. 日本人の栄養所要量と解説. 昭和44年改定
日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1970
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