1.

図書
図書
1. 健康づくりのための食生活指導Memo : イラストでみる指導の実際. 第2版
山崎文雄著 ; 日本栄養士会企画・編集
出版情報: 東京 : 健康づくり図書研究所, 1985.7
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2.

図書
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2. 食品成分表 : 栄養指導・給食管理用
日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1983
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3.

図書
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3. 食品標準成分表. 改訂増補新版
日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1964.4
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