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日本冷凍食品協会, 小原, 哲二郎(1907-)
朝倉書店
加藤, 舜郎(1908-), 石渡, 憲治(1907-)
恒星社厚生閣
日本冷凍食品協会, 天野, 慶之(1914-)
田中, 和夫(1919-), 小嶋, 秩夫(1930-)
天野, 慶之 (1914-), 河端, 俊治
新思潮社
日本冷蔵株式会社研究所, 山田, 耕二(1921-)
建帛社
河端, 俊治, 天野, 慶之
日本冷凍協会
加藤, 舜郎(1908-)
開発社
高橋, 泰二(1926-)
中央法規出版