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図書
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1. マグロの科学 : その生産から消費まで
小野征一郎編著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2004.4
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2.

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2. 世界のマグロ養殖 : 研究レポート : オーストラリア、スペイン、メキシコ、クロアチア、そして日本から研究者がレポートする
日高健著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2010.9
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3.

図書
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3. カツオ・マグロのひみつ : 驚異の遊泳能力を探る
阿部宏喜著
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2009.12
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4.

図書
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4. 近大マグロの奇跡 : 完全養殖成功への32年
林宏樹著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2013.12
シリーズ名: 新潮文庫 ; 9835, は-59-1
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5.

図書
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5. 世界マグロ摩擦!
堀武昭著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2003.9
シリーズ名: 新潮文庫 ; ほ-13-1
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6.

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6. 空飛ぶマグロ : 海のダイヤを追え!
軍司貞則著
出版情報: 東京 : 講談社, 1991.6
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7.

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7. マグロの遊泳層と延縄漁法
齋藤昭二著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 1992.2
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8.

図書
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8. マグロの文化誌
田辺悟著
出版情報: 東京 : 慶友社, 2010.10
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9.

図書
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9. クロマグロ養殖業 : 技術開発と事業展開
熊井英水, 有元操, 小野征一郎編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2011.3
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 168
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10.

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10. 生鮮マグロ類の高品質管理 : 漁獲から流通まで
今野久仁彦, 落合芳博, 福田裕編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2010.4
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 165
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