1.

図書
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1. 世界の食文化 (別巻 : 分野別ことがら索引)
石毛直道監修
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10-2009.2
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2.

図書
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2. 女の酒の物語
本間千枝子著
出版情報: 東京 : 日本経済新聞社, 2000.9
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3.

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3. 父のいる食卓
本間千枝子著
出版情報: 東京 : 文芸春秋, 1987.10
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4.

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4. アメリカの食卓
本間千枝子著
出版情報: 東京 : 文芸春秋, 1982.3
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5.

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5. グラスに映るアメリカ
本間千枝子著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1986.4
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6.

図書
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6. 未完の女 : リリアン・ヘルマン自伝
リリアン・ヘルマン著 ; 稲葉明雄, 本間千枝子訳
出版情報: 東京 : 平凡社, 1993.6
シリーズ名: 平凡社ライブラリー ; 6
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7.

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7. アメリカ
本間千枝子, 有賀夏紀著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2004.4
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12
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