1.

図書
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1. 健康のためなら死んでもいいのか? : 子育て、食事の誤解と偏見
毛利子来, 幕内秀夫著
出版情報: 東京 : 金曜日, 2011.3
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2.

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2. もっと変な給食
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : ブックマン社, 2012.2
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3.

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3. Oconomission2010 : オコノミッション : この地球 (ほし) は、お好み焼を待っている!
秋山豊寛 [ほか寄稿]
出版情報: 広島 : オタフクソース, 2010.9
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4.

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4. 子どもが野菜嫌いで何が悪い! : 間違いだらけの食育ブーム
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : バジリコ, 2010.3
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5.

図書
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5. 「快楽」は体にいい : 50歳からの免疫力向上作戦
帯津良一, 幕内秀夫著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2013.5
シリーズ名: 新潮文庫 ; 9692, お-84-1
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6.

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6. じょうぶな子どもをつくる基本食 : しっかり食べてたくましく! 日本の伝統食が子どもを守る
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 2000.9
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7.

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7. 変な給食
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : ブックマン社, 2009.12
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8.

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8. 粗食のすすめ
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2003.5
シリーズ名: 新潮文庫 ; ま-24-1
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9.

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9. ポテチを異常に食べる人たち : ソフトドラッグ化する食品の真実
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : WAVE出版, 2010.5
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