1.

図書
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1. 脂溶性ビタミンの研究
大森憲太編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1953.12
シリーズ名: 文部省科学研究費総合研究報告 ; No 11
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2.

図書
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2. 動物飼育試驗法 . ヴィタミン及其試驗法 . 榮養化學實驗法 . 食品化學實驗法 . 畜産化學實驗法
鈴木梅太郎,中宮次郎共著 . 鈴木梅太郎,中宮次郎共著 . 大森憲太著 . 佐々木林治郎著 . 佐々木林治郎著
出版情報: 東京 : 共立社, 1934.6
シリーズ名: 実験化学講座 ; 16 . 應用生物化學編||オウヨウ セイブツ カガクヘン ; 2
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3.

図書
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3. 日本国民栄養序説
大森憲太著
出版情報: 東京 : 文光堂, 1960.2
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