1.

雑誌
雑誌
1. 食糧科學研究
京都大學食糧科學研究所 [編集]
出版情報: [宇治] : 京都大学食糧科学研究所, 1949.3-1949.12
巻次年月次: 1號 (昭24.3)-2號 (昭24.12)
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2.

雑誌
雑誌
2. 京都大學食糧科學研究所報告
京都大學食糧科學研究所
出版情報: 宇治 : 京都大学食糧科学研究所, 1950-2001
巻次年月次: 3號 (昭25.9)-64号 (2001.3)
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