1.

図書
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1. 農村公共事業の経済評価 : マイクロデータによる事後評価手法と実践
國光洋二著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2008.5
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2.

図書
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2. 食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える
橋本卓爾 [ほか] 編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2004.3
シリーズ名: Minerva text library ; 37
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3.

図書
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3. フードシステムと食品流通
高橋正郎著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2002.6
シリーズ名: 高橋正郎論文集 / 高橋正郎著 ; 2
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わが国フードシステムと農業
フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな構築
食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化
静脈系を考えたフードシステム
国際化時代における食品産業の動向と国内農業
フードシステムと製粉産業
野菜消費の変化と野菜フードシステムの変貌
野沢菜漬けにみるフードシステムの展開
第二次流通革命と食品流通
食品流通をめぐる課題と論点
青果物流通における「商物分離」方式 : ある外食企業の食材調達をめぐって
わが国フードシステムと農業
フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな構築
食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化
4.

図書
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4. 地域社会と流通システム
中川聰七郎, 中村勝, 垣生俊夫編著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2001.3
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5.

図書
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5. 食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える. 第2版
橋本卓爾 [ほか] 編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2006.4
シリーズ名: Minerva text library ; 37
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6.

図書
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6. 農業開発の経済学 : 世界のフードシステムと資源利用
G.W. ノートン, J. オルワン, W.A. マスターズ著 ; 板垣啓四郎訳
出版情報: 相模原 : 青山社, 2012.12
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