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図書
図書
1. 「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活
鈴木猛夫著
出版情報: 東京 : 藤原書店, 2003.2
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2.

図書
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2. 小麦・小麦粉の科学と商品知識
製粉振興会編
出版情報: 東京 : 製粉振興会, 2007.8
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