1.

図書
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1. 糖質の化学 (上 ; 下)
山科郁男, 山川民夫, 鈴木旺編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1976.4-1976.5
シリーズ名: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 4
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2.

図書
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2. 脂質の代謝
野島庄七, 山川民夫編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1975.6
シリーズ名: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 9
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3.

図書
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3. 細胞培養技術
黒木登志夫, 瀬野悍二, 西村暹編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1990.10
シリーズ名: 新生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 18
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4.

図書
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4. 水産食品学
須山三千三, 鴻巣章二編 ; 新井健一 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1987.3
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5.

図書
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5. 最新ガスクロマトグラフィー : 基礎と応用 (1 基礎編 - 4)
舟阪渡, 池川信夫編集
出版情報: 東京 : 廣川書店, 1965-1981
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6.

図書
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6. 原色海藻検索図鑑
新崎盛敏著
出版情報: 東京 : 北隆館, 1964.11
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