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卵の科学

フォーマット:
電子ブック
責任表示:
中村良編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1998.1
形態:
1オンラインリソース
著者名:
中村, 良(1931-)  
シリーズ名:
シリーズ《食品の科学》 ;
書誌ID:
MT00021723
ISBN:
9784254954951 [4254954956] (: electronic bk)
子書誌情報
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オンライン
https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000006590
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