Blank Cover Image
タイトル、所在を表示します

食品システム論

フォーマット:
図書
責任表示:
小林登史夫[ほか]著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳, 1989.2
形態:
212p ; 22cm
著者名:
小林, 登史夫 <DA0304556X>  
シリーズ名:
食品工学基礎講座 ; 12 <BN02693264>
書誌ID:
BN03202357
ISBN:
9784771289017 [4771289018]
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 フードシステムと食品加工・流通技術の革新

小林, 登史夫, 石谷, 孝佑(1943-), 大須賀, 弘, 佐藤, 和憲(1954-), 松永, 隆司

農林統計協会
7 図書 食品工学論

岩垂, 荘二

光琳書院
2 図書 食品工業の伝熱と蒸発

中島, 敏(1912-), 小林, 次郎

光琳書院
8 図書 食品工学論

岩垂, 荘二

光琳書院
3 図書 食品反応工学

久保田, 清(1938-), 宇野, 順一, 小林, 猛(1941-)

光琳
9 図書 食品酵素化学の最新技術と応用 : 展開するフードプロテオミクス

シーエムシー出版
4 図書 てがるにできる加工食品

峰下, 雄, 津久井, 亜紀夫

建帛社
10 図書 新型ゲートシステムを用いた発電の可能性研究 : マイクロ発電機システムを用いた実験

小林, 充夫

三重大学
5 図書 階層システム論

Mesarović, Mihajlo D., Macko, D., Takahara, Y, 研野, 和人, 木村, 靖夫

共立出版
11 図書 生物と食品の高圧科学

林, 力丸

さんえい出版
6 図書 ゲームの臨界 : アゴーンとシステム

小林, 康夫(1950-)

朝日出版社
12 図書 食品工学入門 : 食品製造・保存の考え方

熊谷, 仁(1956-), 熊谷, 日登美, 高田, 昌子

アイ・ケイコーポレーション