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図解ヒット食品の製造と開発 : 感じる時代の開発マニュアル
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 小原哲二郎監修
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 水交社, 1986.12
- 形態:
- 330p ; 26cm
- 著者名:
- 小原, 哲二郎
- 書誌ID:
- BN07014563
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