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酒の文明学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 山崎正和監修 ; サントリー不易流行研究所編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 中央公論新社, 1999.5
- 形態:
- iv, 228p ; 20cm
- 著者名:
山崎, 正和(1934-) <DA00141512> サントリー不易流行研究所 <DA06965611> 鷲田, 清一(1949-) <DA03239908> 熊倉, 功夫(1943-) <DA00562918> 鹿島, 茂(1949-) <DA00374190> 宮本, 又郎(1943-) <DA00913783> - 目次情報:
-
酒の文化、酒場の文化 鷲田清一著 酒と社交 熊倉功夫著 ボルドー・ワインとナポレオン三世 鹿島茂著 酒と経済 : 生産・消費・酒税の一〇〇年 宮本又郎著 酔いの現象学 山崎正和著 - 書誌ID:
- BA41451875
- ISBN:
- 9784120029066 [4120029069]
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