1.

図書
図書
1. 油化学便覧 : 脂質・界面活性剤. 第4版
日本油化学会編
出版情報: 東京 : 丸善, 2001.11
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2.

図書
図書
2. 油脂化学便覧. 改訂2版
日本油化学協会編
出版情報: 東京 : 丸善, 1971.11
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