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日本フードシステム学会の活動と展望
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 斎藤修監修・編集担当
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農林統計出版, 2016.6
- 形態:
- xi, 282p ; 22cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第5巻 <BB16249734>
- 目次情報:
-
日本フードシステム学会の活動と展望 斎藤修 [執筆] 日本フードシステム学会の設立の背景と当初の活動 高橋正郎 [執筆] 日本フードシステム学会の活動と成果 斎藤修 [執筆] 日本フードシステム学会における関東支部・研究会の活動 佐藤和憲 [執筆] フードシステムと政策研究 : さらなる深化のために 生源寺眞一 [執筆] BSE問題と食品安全政策 : 「調査検討委員会」に参画して 高橋正郎 [執筆] 食料・農業・農村基本計画におけるフードシステム関連政策 中嶋康博 [執筆] 食品安全政策の展開方向 清原昭子 [執筆] グローバリゼーションとバリューチェーン : 学会における研究動向と展開方向 下渡敏治, 小林弘明 [執筆] 医福食農連携とフードシステム : 超高齢社会における給食・配食サービスの新展開 斎藤修, 高城孝助 [執筆] フード・コミュニケーション・プロジェクトに関する研究の展望 神井弘之 [執筆] JAの販売事業革新とチェーン構築 斎藤修 [執筆] 漁村地域ビジネスの再構築とフードチェーン 婁小波 [執筆] 中国における農産物流通システムの変革 安玉発 [執筆] 中国食品産業の成長と農業との連携 周応恒 [執筆] 中国におけるイーコマースの発展とフードシステムの革新 張秋柳 [執筆] 中国の農家収入, 安全意識と生物農薬の選択 王志剛, 張秋柳 [執筆] 日本フードシステム学会の成果 木島実 [執筆] 日本フードシステム学会の活動と展望 斎藤修 [執筆] 日本フードシステム学会の設立の背景と当初の活動 高橋正郎 [執筆] 日本フードシステム学会の活動と成果 斎藤修 [執筆] 日本フードシステム学会における関東支部・研究会の活動 佐藤和憲 [執筆] フードシステムと政策研究 : さらなる深化のために 生源寺眞一 [執筆] BSE問題と食品安全政策 : 「調査検討委員会」に参画して 高橋正郎 [執筆] - 書誌ID:
- BB21609839
- ISBN:
- 9784897323473 [4897323479]
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