1.

図書
図書
1. Tanaka's Cyclopedia of edible plants of the world
by Tyôzaburô Tanaka ; edited by Sasuke Nakao
出版情報: Tokyo : Yugaku-sha , Tokyo : Distributed by Keigaku Pub., 1976
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2.

図書
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2. Botanical microtechnique and cytochemistry. 1st ed
Graeme P. Berlyn, Jerome P. Miksche
出版情報: Ames, Iowa : Iowa State University Press, 1976
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3.

図書
図書
3. Food texture and rheology
edited by P. Sherman
出版情報: London ; New York : Academic Press, 1979
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