1.

図書

図書
大石圭一編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1993.3
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》
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2.

図書

図書
糖鎖工学編集委員会編
出版情報: [東京] : 産業調査会バイオテクノロジー情報センター, 1992.8
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3.

図書

図書
永井克孝, 牧田章, 脊山洋右編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1990.7
シリーズ名: 新生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 4 . 脂質||シシツ ; 3
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