※一部利用できない機能があります
現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 糖業協会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 丸善プラネット
東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売), 2006.2 - 形態:
- 3冊 ; 22cm
- 著者名:
- 糖業協会 <DA07375726>
- 書誌ID:
- BA75779551
- ISBN:
- 9784901689465 [4901689460] (精製糖編)
9784901689472 [4901689479] (ビート糖編)
9784901689489 [4901689487] (甘蔗糖編)
類似資料:
丸善プラネット, 丸善出版事業部 (発売) |
毎日新聞社 |
糖業協会 |
東京大学出版会 |
勁草書房 |
中央公論社 |
清文堂 |
新人物往来社 |
日本評論社 |
吉川弘文館 |
三修社 |
日本経済新聞社 |