Investigation for mechanism of formation and strategy for reduction of the unpleasant taste derived from organic materials used in beverage vending machines

フォーマット:

図書

責任表示:

[by] Tetsuya Yamamoto

言語:

英語

出版情報:

[津] : 三重大学, 2012.7

形態:

1冊 ; 31 cm

著者名:

山本, 哲也  

シリーズ名:

博士論文. 三重大学大学院生物資源学研究科博士後期課程 ; [平成24年度]

書誌ID:

MT00015003